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음식

제주 위트 에일 , 제주 감귤향의 산뜻한 맛

by 포피치맥 2019. 5. 23.

제주 위트 에일 , 제주 감귤향의 산뜻한 맛

(JEJU WIT ALE)


 

제주 위트 에일(JEJU WIT ALE) 마셔본 이야기입니다.

제주에 여행 왔으니 지역 특산물중 제주 맥주를 마셔보기로 하고 구입한 제주 위트 에일입니다.

맥주 중앙의 시그니처인 검은색은 한라산이고 오렌지색의 분출모양은 화산 폭발을 의미하는 것 같습니다.

(가장 제주다운 표현인듯 합니다.)

 

그런데 위트는 영어로 WHEAT를 의미하는 "밀"인데 ~ 농담,위트를 의미하는 WIT로 사용하여 재미나고 기억에 오래가는 효과를 노린 표현을 사용한 것 같습니다. (센스가 보통이 아닌듯~)

에일 맥주이니 과일향과 맛을 제주 특산물인 감귤 껍질을 이용하였습니다. 밀맥주의 부드러움과 감귤껍질의 은은한 향이 산뜻한 끝맛을 선사한다고 알려줍니다.

 

 

 

일단 캔을 따서 종이컵에 부으니 거품이 다소 나기는 한데 그렇게 많이 나지는 않습니다. 향을 느끼기 위해 코끝을 가져다 대니 조금은 감귤향이 나는듯합니다. 하지만 그렇게 강하지는 않습니다. 그냥 아주 조금 난다고 할까요!(다소 아쉽습니다.)

 

제주 위트 에일의 색은 감귤껍질이 들어있어 그런지 오렌지색에 가깝다는 생각이 들고, 맛은 그냥 그런 에일 맥주 맛입니다. 특별히 감귤 맛이 진하게 나는 것 같지는 않습니다만~(저의 경우), 다른 지인은 은은한 감귤향과 맛이 느껴진다고 합니다. (사람에 따라 다소 차이가 나는 듯합니다.)