3대 장수식품 양배추의 효능, 세척 및 보관방법, 활용 요리
2013년 타임지가 선정한 3대 장수식품은 올리브, 요구르트, 양배추이다. 양배추는 타임지가 선정한 세계 3대 장수식품 중 하나로 꼽힐 만큼 건강에 좋은 영양소가 풍부하다. 특히 비타민 U와 K, 칼륨, 식이섬유 등 다양한 영양소가 함유되어 있어 위장 건강, 심혈관 건강, 변비 해소 등에 탁월한 효능을 발휘한다. 이번 글에서는 양배추의 효능과 올바른 세척 방법에 대해 자세히 알아보도록 한다. 3대 장수식품 양배추의 효능, 세척 및 보관방법, 활용 요리 양배추의 효능타임지 선정 3대 장수 식품의 하나인 양배추의 효능에 대하여 알아봅니다. 1. 위장 건강 개선 양배추는 비타민 U라고도 불리는 메틸메티오닌설포늄염화물(MMSC)을 풍부하게 함유하고 있다. 이 성분은 위 점막을 보호하..
2025. 1. 12.
